Mini porzioni di ribollita di ceci
Una ribollita di ceci, che sostituiscono i tradizionali cannellini, arricchita dal sapore intenso del cavolo …
Biscotti al vino e anice
Questi biscotti al vino e anice ti conquisteranno. Piccole ciambelline croccanti, da gustare sole o …
Vistorta: un luogo fatto di persone, cura e passione
Un borgo storico, una villa raffinata, la natura ridisegnata dall’ingegno dell’uomo, la culla di un grande …
Bollinger: lo champagne di James Bond nell’edizione SPECTRE Millésime 2009
In occasione dell’uscita di SPECTRE, il nuovo capitolo della saga di James Bond, Champagne Bollinger lancia una …
Cantina Bastianich: il mio viaggio tra i filari dei colli friulani
Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore da cui il …
Cosce di pollo al vino e timo in padella
Se cerchi un secondo di carne semplice e profumato, questo pollo al vino fa per …
Capitan Drake Como: enoteca, ristorante, gastronomia
Specialità gastronomiche tipiche regionali, prodotti a “km zero”, salumi e formaggi. Capitan Drake è un …
Vivere Frizzante: vino e salute, tra longevità, cinema e letteratura
“Parlo di vino per raccontare le sfumature della vita” racconta Emanuela Medi nel suo saggio …
Apéritif à la française: i sapori francesi incontrano l’Italia il 17 e il 23 ottobre
Per la sua XI edizione, Apéritif à la française torna in Italia con due gustosi aperitivi …
Cocktail alla birra, vodka e lamponi
Un cocktail alla birra con tutta la dolcezza dei lamponi e la marcia in più …
Burro alla birra, aglio e aromi dell’orto
Tartine di pane nero con salmone e un profumatissimo burro alla birra, arricchito dal sapore …
Croccanti patatine alla birra e sale affumicato, cotte al forno
Bastoncini di patatine alla birra, marinate 12 ore e aromatizzate al sale affumicato. Risultato? Croccanti fuori …
