Pad thai di vitello
Una nuova versione del pad thai, la ricetta iconica thailandese, che questa volta voglio proporvi …
Curry giallo thailandese di gamberi
In Thailandia il curry ha tre gradi di piccantezza. Contrariamente a quanto potremmo pensare, il …
Zuppa thai agropiccante all’astice con bollicine di Valdobbiadene
Partendo dalla ricetta tradizionale del Tom Yam Goong, una zuppa thai agrodolce con gamberi, ho …
Zuppa thai di zucca e latte di cocco
Per riscaldare le fredde giornate di autunno con i colori della zucca e i profumi …
Curry rosso thai con gamberi e funghi
Più delicato del suo infuocatissimo fratello verde, il curry rosso thai si presta a numerose …
La mia storia thai – ricordi e ricette di Vatinee Suvimol
Un libro profumato di latte di cocco e lemongrass: in “La mia storia thai” le ricette sono …
Tom Yam Goong: zuppa agro piccante con gamberi
Il Tom Yam Goong è una delle zuppe Thai più famose. Ogni mestolo racchiude i sapori tipici della Thailandia: …
Pad Ka Prao di maiale con funghi e peperoncino
Il Pad Ka Prao è un piatto tradizionale della cucina thailandese, che si può gustare …
Pad Thai: la mia versione del piatto nazionale thailandese
Il Pad Thai (letteralmente fritto alla Thailandese), è forse il piatto più conosciuto della cucina …
Curry verde thai di pollo
Il curry verde è un piatto unico di ispirazione thailandese, piccante e dolce allo stesso …
Sawatdee Ka: thai food a Cantù, anche take away
I ristoranti thailandesi certificati dall’organizzazione ufficiale Thai Select in Italia sono pochissimi. Ad Identità Golose …
