Vellutata di lenticchie rosse e prosciutto croccante
Questa vellutata di lenticchie rosse è un comfort food gustoso e sano, con il delicato …
Zha jiang mian: noodles in salsa di fagioli neri
Gli zha jiang mian sono deliziosi noodles cinesi, che prendono il nome dalla pasta di …
Lasagna alla messicana
Questa lasagna alla messicana è una mia personale reinterpretazione del classico della nostra cucina, mescolato …
Curry vegetariano di funghi
Ecco un nuovo curry vegetariano per te. Protagonisti di questo piatto indiano super confortevole sono …
Pasta alle vongole a cottura passiva
La pasta alle vongole piace davvero a tutti, ma se ci fosse un modo per …
Insalata di quinoa rossa, amaranto e tonno
Un’insalata di quinoa e amaranto, con dentro tutti i sapori della cucina dell’America Latina, da …
Fettuccine fatte in casa con zola, zafferano e noci
Quanto sono buone le fettuccine fatte in casa? Se anche voi amate la pasta home …
Tagliatelle con farina di ceci senza glutine
Le mie tagliatelle con farina di ceci sono una ricetta senza glutine adatta a tutti. …
Ramen vegetariano con uovo marinato e patate dolci
Un piatto unico gustoso e comfort, questo ramen vegetariano è una ricetta semplice e versatile, …
Patate al curry con pomodoro e ceci
Un piatto semplice, nei suoi ingredienti e nella sua preparazione, per portare in tavola tutti …
Frittata di spaghetti al pomodoro
La frittata di spaghetti è una ricetta di recupero facile e gustosa. Antispreco ed economica …
Pappardelle al caffè con gambi di carciofo e nocciole
Realizzate con i fondi esausti del caffè, sia della moka che delle capsule per l’espresso, …
