Vellutata di cavolini di Bruxelles e bacon croccante
Comfort food profumato e gustoso, questa vellutata di cavolini di Bruxelles vi farà compagnia nei …
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Tra le mie ultime scoperte gastronomiche c’è il coriandolo fresco: un sapore inaspettato e nuovo, che ho …
Una zuppa di cozze giocata sui contrasti di bianco e nero, con fagioli neri, soia …
Una manciata di nocciole del Piemonte rende davvero speciale questo pesto di broccoli. Un sugo …
Sempre in tema di “becchime”, la scorsa settimana ho messo le mani su un sacchetto …
Un’altra ricetta di ispirazione nipponica per questi sedanini di riso, saltati al wok con verdure …
Il riso rosso è una new entry sulla mia tavola e per festeggiare questo primo …
Il profumo di questo risotto alle erbe aromatiche vi sorprenderà. Cremoso e avvolgente, è un …
Un’altra ricetta tratta dal progetto “FATTI UNA RISATA“, una bellissima iniziativa promossa dagli amici di …
E alla fine sono tornata alla solita routine, a destreggiarmi tra cataloghi, set fotografici e …
Una freschissima vellutata di finocchio, da gustare con teneri gamberi scottati in padella, finocchietto e …
Un primo piatto scenografico, a base di salicornia, il famoso asparago di mare. Protagonista di …