Insalata di quinoa rossa, amaranto e tonno
Un’insalata di quinoa e amaranto, con dentro tutti i sapori della cucina dell’America Latina, da …
Ramen vegetariano con uovo marinato e patate dolci
Un piatto unico gustoso e comfort, questo ramen vegetariano è una ricetta semplice e versatile, …
Valtellina burger di stinco con salsa BBQ allo Sforzato di Valtellina DOCG
Questo burger di stinco si ispira ai sapori del territorio della Valtellina e celebra le …
Frittelle di riso Basmati: rice Pakora
Queste frittelle di riso Basmati hanno il profumo inconfondibile delle spezie indiane e anche il …
Patate al curry con pomodoro e ceci
Un piatto semplice, nei suoi ingredienti e nella sua preparazione, per portare in tavola tutti …
Frittata di spaghetti al pomodoro
La frittata di spaghetti è una ricetta di recupero facile e gustosa. Antispreco ed economica …
Pizza Margherita con farina di castagne
Dall’aspetto potrebbe sembrare una pizza integrale, si tratta invece di una deliziosa pizza con farina …
Pasta al forno vegana con polpette di lenticchie
Il sugo di polpette di lenticchie nere beluga è solo uno dei protagonisti di questa …
Ramen vegetariano con Aceto Balsamico di Modena IGP
Zucca, funghi pioppini e cime di rapa: il mio ramen vegetariano è dedicato alle verdure …
Pizza ai funghi porcini, castagne e scamorza
La mia pizza ai funghi porcini è un vero proprio inno all’autunno, con castagne e …
Mini burrito di pollo e fagioli: una schiscetta da dispensa
Una valida alternativa da dispensa alla “solita” schiscetta di pasta, questi burritos di pollo sono …
Curry indiano di tacchino con patate dolci e funghi shiitake
Una ricetta cremosa e versatile: questo Curry indiano di tacchino e patate dolci ha tutto …
