Riso saltato con pollo e uova
Un riso saltato di ispirazione cinese, con il sapore intenso del cipollotto, il tocco croccante dei semi di sesamo e la nota sapida della…
Read MoreCina
Straccetti di pollo con funghi e bambu
Pochi ingredienti, semplicità e gusto: questi straccetti di pollo con funghi e bambu porteranno sulla tavola di casa vostra tutto il sapore e il…
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I miei Jiaozi: ravioli al vapore cinesi di carne
Tra i miei piatti orientali preferiti ci sono sicuramente i ravioli al vapore, nella loro versione cinese (Jiaozi) e in quella giapponese (Gyoza). I ravioli…
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Cavoli, che tagliatelle! Tagliolini cinesi con cavolini di Bruxelles
Un piatto di tagliolini cinesi per riconciliarmi con i cavoli e tutti i loro parenti “profumati”. Una ricetta al salto gustosa e veloce che…
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