Colazioni d’autore: i BookBreakfast di Petunia Ollister
Da instagram alla carta stampata, dai BookBreakfast a Colazioni d’autore. Un libro che parla di …
Tsukune: polpette giapponesi allo spiedo con un vino francese
in questo articoloSucculente e irresistibili, grazie alla salsa tare, queste tsukune non potranno che sorprendervi. …
Chianti Classico Nittardi: quando l’arte incontra il vino
Vino, arte, cibo e una location mozzafiato. Un trionfo di bellezza per la presentazione della …
Costolette di agnello in umido alle albicocche e spezie mediorientali
Un piatto profumatissimo dove il sapore di questo agnello in umido si sposa con la …
Tajine di cozze alla marocchina
in questo articoloDopo le cozze all’indiana, le moules marinière francesi e la loro variante bretone, è …
Vellutata di zucca alla curcuma
Questa vellutata di zucca alla curcuma ha tutto il sapore dell’autunno e Il profumo caldo …
Zuppa autunnale di noodles ai funghi Shiitake
in questo articoloUn piatto di noodles fumanti, con dentro tutti i sapori dell’autunno: cavolini di …
Melanzane perline alla Sichuan
in questo articoloUna variante cinese per preparare delle deliziose melanzane perline al wok, con una …
Olio – cucina fresca: la Puglia a Milano
Una novità dell’autunno 2017: Olio – cucina fresca. Non è solo un nuovo ristorante pugliese …
Degustare le Marche: Verdicchio dei Castelli di Jesi
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino bianco di elegante struttura e mineralità, …
Polpette cinesi “testa di leone”
in questo articoloSpecializzata in “polpette di tutto il mondo”, quando ho visto la ricetta di …
Cozze bretoni à la riecoise
in questo articoloQueste cozze bretoni sono una ricetta tipica del Finistère, una variazione delle classiche moules …
