Involtini di maiale alle prugne
Una versione velocissima e monoporzionata del tradizionale arrosto, questi involtini di maiale alle prugne vi sorprenderanno …
Insalata di pollo, feta, avocado e indivia
Un’insalata di pollo arrosto, fresca e gustosa, con dadini di avocado e di formaggio feta. …
Cocktail alla birra, vodka e lamponi
Un cocktail alla birra con tutta la dolcezza dei lamponi e la marcia in più …
Salicornia con patate
Un contorno estivo perfetto da gustare freddo o tiepido, con tutta la bontà delle patate …
Agosto: sagre ed eventi enogastronomici da leccarsi le dita
Con un calendario così ricco di proposte, agosto è un mese davvero sorprendente. Sagre ed eventi regionali, …
Burro alla birra, aglio e aromi dell’orto
Tartine di pane nero con salmone e un profumatissimo burro alla birra, arricchito dal sapore …
La nocciola fa per me: il progetto di promozione della nocciola italiana
Un’iniziativa di comunicazione promossa dall’Unione Naziona ITALIA ORTOFRUTTA, dai produttori della filiera corilicola e da …
Tacos di mais morbidi, con pollo, cipolle, pomodorini e Asiago
Una preparazione messicana facile da realizzare e adattare a tutti i gusti. Sfilaccini di petto …
Croccanti patatine alla birra e sale affumicato, cotte al forno
Bastoncini di patatine alla birra, marinate 12 ore e aromatizzate al sale affumicato. Risultato? Croccanti fuori …
La birra Castello ha un futuro green
Il marchio friulano Birra Castello crea il gusto italiano di Amabile, la prima birra che …
Le miacce dell’Alpàa: streetfood e sapori della Valsesia
Ogni anno a luglio, l’Alpàa di Varallo è un appuntamento fisso per immergersi nelle atmosfere …
Spiedini di maiale grigliati, marinati nella Saba di Mele
Cucinati alla griglia come il souvlaki greco o gli yakitori giapponesi, questi piccoli spiedini di lonza …
