Le orecchiette con i broccoli, acciughe e olive di Manuela
Un piatto di orecchiette con broccoli, saltate in un delizioso sugo di acciughe e zafferano …
Tofu marinato all’orientale con ravanelli e daikon in agrodolce
Dadini di tofu marinato nella salsa sriracha, con miele, zenzero e aceto di riso. Una delizia …
Fettine di lonza all’uva
Lonza all’uva: un secondo piatto di carne ispirato agli aromi dell’autunno, profumato di spezie e …
Riso rosso thai con gamberi e anacardi
Riso rosso thai: un primo piatto di ispirazione thailandese, con il gusto dolce del latte …
Spiedini di verdura di settembre con pepite di speck
Spiedini di verdura al forno, croccanti e leggermente caramellati, insaporiti da cubetti di speck. Una …
Rotolo di sfoglia con speck e funghi porcini
Non c’è niente di più veloce e gustoso di un buon rotolo di sfoglia, ripieno …
Peperoni ripieni di legumi e cereali alla messicana con pollo e mais
I peperoni ripieni sono una ricetta colorata e giocosa per tutta la famiglia, sia da …
Hawaiian Ahi Poke: il nuovo trend per gustare il pesce crudo
Dopo il sashimi, il crudo giapponese servito con il sushi, e il ceviche, il crudo …
Tartellette di prugne e more
Deliziose tartellette di prugne e more, macerate qualche ora insieme, per unire gusto e colore, e cotte …
Il menu toscano di Giulia per ricordare il mio viaggio in Val D’Elsa
In attesa di raccontarvi itinerari, scoperte e avventure gastronomiche della Val d’Elsa, vi lascio un …
Insalata di farro con salmone, feta e avocado
Questa insalata di farro con salmone, feta e avocado è una scelta perfetta se cerchi …
Grigliata di ferragosto al Kincho – Sheraton Lake Como
Un esclusivo menu pensato per questa giornata speciale. Una grigliata di Ferragosto, da gustare a …
