Gli spaghetti con le polpette: la mia ricetta di carne
Con polpette più piccole di quelle dei cugini italoamericani, ecco la mia ricetta degli spaghetti con le polpette di carne. Una mia personale rivisitazione…
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Gli spaghetti con le acciughe: la ricetta di dolce metà
Una ricetta da dispensa, antispreco e salva cena: gli spaghetti con le acciughe sono per me un piatto del cuore, ma anche una grande…
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Spaghetti alla puttanesca
Un piatto intenso nei sapori e sfacciato tanto nel suo nome, quanto nella sua bontà. Ecco la ricetta dei miei spaghetti alla puttanesca. Dopo…
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Spaghetti al nero di seppia
Una ricetta semplice e veloce, un grande classico sulla tavola degli italiani: gli spaghetti al nero di seppia. Si preparano con pochissimi ingredienti e…
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Spaghetti alle vongole
Lo so, lo so, gli spaghetti alle vongole sono una ricetta super facile che quasi non servirebbe nemmeno raccontarla. Ma io voglio ugualmente lasciarvi…
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Spaghetti allo sgombro profumati di limone
La scorza di limone e le foglioline di timo limoncino sono l’ingrediente segreto di questi spaghetti allo sgombro: un primo piatto completo e gustoso…
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Spaghetti con polpette vegetariane
Spaghetti and meatballs è una ricetta che preparo tutte le volte che voglio coccolare gastronomicamente dolce metà. Questa volta ho voluto provare a realizzare…
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Spaghetti di zucchine con ragù di sogliola
Facilissimi da realizzare e super trendy, questi spaghetti di zucchine sono perfetti per trasformare un semplice piatto di “pesce e verdura” in qualcosa di…
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Spaghetti di grano saraceno con sugo di pallottine abruzzesi
Ricordano molto gli spaghetti and meatballs esportati dagli italiani negli Stati Uniti. Ma in questo caso le pallottine abruzzesi, come suggerisce il diminutivo, sono…
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