Spiedini di sarde a beccafico al mandarino
Questi spiedini di sarde a beccafico sono la mia rivisitazione creativa di un classico della …
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Gli spaghetti di riso con gamberi e verdure saltate sono un classico della cucina orientale, …
Questa pasta alle acciughe unisce il gusto robusto e salino delle sue protagoniste ad un …
Deliziosi spiedini di polpo serviti su un lago di passato di verdura insaporito da una …
La mia zuppa di merluzzo e lenticchie rappresenta un incontro perfetto tra mare e terra. …
Una versione monoporzionata di polenta e baccalà, con quenelle cremose di baccalà mantecato su crostini …
Il mio chutney alla zucca piccante ti porterà in un vero e proprio viaggio di …
Il mio risotto affumicato ti sorprenderà, con le note fumé del Carnaroli e dell’aringa addolcite …
I Singapore Noodles, contrariamente da quello che potrebbe suggerire il nome, non sono davvero originari …
Conosci la differenza tra alici, acciughe, sarde e sardine? Sono pesci gustosi e molto versatili …
Questi futomaki di salmone sono realizzati con pesce cotto e impreziositi da una copertura insolita …
Scoprire il segreto per pulire i gamberi in modo impeccabile rappresenta una vera e propria …