Tranci di salmone al pepe nero: la ricetta indiana
La ricetta di questo salmone al pepe nero arriva dall’India, più precisamente dalla regione del …
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Il tataki di tonno è un filetto scottato, simile al carpaccio, realizzato con una tecnica …
Una ricetta che profuma di mare: ecco le mie polpette di sgombro. Colorate, croccanti e …
Quando voglio portare in tavola un primo piatto di mare ricco e gustoso, anche in …
Non fatevi ingannare dall’aspetto: vi presento il mio riso alla cantonese con gamberi. La versione …
Un’orata al cartoccio resa speciale da una marinatura orientale fresca e leggera. Una ricetta con …
Si può gustare alla temperatura che preferite, ma io l’adoro fredda. Questa insalata di fregola …
Un grande classico tra gli abbinamenti della cucina orientale, la tartare di tonno e avocado …
In Thailandia il curry ha tre gradi di piccantezza. Contrariamente a quanto potremmo pensare, il …
Alici marinate e stracciatella di latte di bufala: due ingredienti d’eccezione per una tartare di …
Bastano solo 3 ingredienti e pochi minuti per realizzare la base di questa torta salata …
Possono essere uno sfizioso antipasto ma anche un insolito primo piatto: queste capesante al vapore, …