Spiedini di ravioli con sesamo e cipollotto
Diciamo pure che questi spiedini di ravioli sono un esperimento fusion. Un po’ azzardato, forse, ma …
Mini crocchette indiane di pesce su tarallini di grano duro
Un altro aperitivo fusion, con il tocco etnico delle crocchette indiane di pesce e la …
Pita di maiale, ananas e crema di cipolle
La crema di cipolle è la protagonista di questa pita dai toni agrodolci, farcita con …
Parmigiano Reggiano Academy: l’ennesimo palato raffinato
La Parmigiano Reggiano Academy è un corso on line di degustazione e analisi sensoriale che, …
Smoothie di banana, mango, sedano e bacche di Goji
Uno smoothie di banana colorato e gustoso per darsi la carica giusta per affrontare le …
Il coniglio al Civet che non ti aspettavi
“L’ospite inatteso” è il tema dell’iniziativa Simply, una catena di supermercati (prima Gruppo Rinascente e …
Biscotti di farina di riso venere al cardamomo
Biscotti di farina di riso venere, profumati di cardamomo e impreziositi da mirtilli rossi canditi. Perfetti …
Pizzette gustose con cipolla rossa e olive nere
Per uno snack veloce o per un aperitivo tra amici famelici, queste pizzette gustose sono …
Gelatine “one bite” di Amaro Averna
Avete mai provato i cocktail in gelatina? Io sì, all’arancia, con il gusto intenso di …
Sedanini di riso con verdure saltate e salsa Worchester
Un’altra ricetta di ispirazione nipponica per questi sedanini di riso, saltati al wok con verdure …
Polpette di panzanella alla menta
Un aperitivo fresco a base di panzanella, adatto a queste giornate ancora tiepide, veloce e …
Crostini di verdesca grigliata, basilico e olive taggiasche
Un’aperitivo veloce da realizzare, con il gusto della verdesca grigliata e la semplicità di pochi …
