Polpette di coratella di agnello
Fanno un viaggio lunghissimo queste polpette di coratella di agnello. Partono dalla Sardegna, toccano tante …
Stufato d’agnello alla persiana con Crock-Pot Slow Cooker
Cuoce 6 ore a fuoco lento questo stufato d’agnello, rimanendo tenero e succulento, donando alla …
Mini burger alla greca con panettoncini salati, feta e salsa tzatziki
Mi è bastato portare in tavola un vassoio di questi burger alla greca per vedere …
Costolette di agnello in umido alle albicocche e spezie mediorientali
Un piatto profumatissimo dove il sapore di questo agnello in umido si sposa con la …
Costolette d’agnello con salsa di ciliegie e timo fresco
È una deliziosa salsa di ciliegie con un retrogusto affumicato a rendere speciali queste costolette …
Tajine di agnello e un rosso sardo
Una tajine di agnello, lasciato sobbollire per più di un’ora tra gli aromi caldi della …
Polpette di agnello con salsa ai frutti rossi e Pinot Nero
Queste polpette di agnello sono l’abbinamento perfetto per un Pinot Nero robusto e strutturato con …
Spaghetti di grano saraceno con sugo di pallottine abruzzesi
Ricordano molto gli spaghetti and meatballs esportati dagli italiani negli Stati Uniti. Ma in questo …
Tagliatelle al ragù di agnello
Un piatto ricco e saporito per una prima portata davvero d’effetto: ecco la ricetta del …
Spalla di agnello tandoori al forno con yogurt e spezie
La mia ricetta collaudata per un agnello tandoori da leccarsi le dita, con una marinatura …
Agnello glassato al miele di timo
Una marinatura speciale e profumata per questo agnello glassato, con tutta la lucentezza del miele, …
Costolette d’agnello in salsa bordolese
Una salsa a base di vino di Bordeaux, arricchita dalle note intense del timo, accoglie …
