Risotto al pomodoro: cremoso, facile e veloce, con un tocco in più
Scopri come fare un risotto al pomodoro perfetto, cremoso e cotto al punto giusto, ma …
Risotto alla curcuma, carciofi e pecorino
Cremoso e dorato, questo risotto alla curcuma con carciofi e pecorino è una ricetta semplice …
Vellutata di primavera con piselli, fave e burrata
Piselli e fave sono protagonisti di questa vellutata di primavera, preparati sia in versione cremosa …
Curry di cavolfiore con riso basmati
Un piatto unico vegetariano, morbido e avvolgente: questo curry di cavolfiore è un comfort food …
Dahl di lenticchie rosse: la ricetta indiana con tadka al pomodoro
Una zuppa indiana cremosa e nutriente: ecco il mio dahl di lenticchie rosse. Pronto in …
Cosce di pollo alla ligure
Un piatto che profuma di Mediterraneo: il pollo alla ligure con olive taggiasche, capperi, pinoli …
Risotto al crudo di gamberi stracciatella e zucchine
Ecco il mio risotto con zucchine e crudo di gamberi: un primo piatto semplice ma …
Risotto alla bottarga con crema di porri, sette pepi e scorza di limone
Una crema di porri profumata ai sette pepi accompagna questo risotto alla bottarga, servito con …
Kabsa di pollo: la ricetta tradizionale saudita con riso e spezie
Scopri la kabsa di pollo, il piatto tradizionale saudita con riso basmati e spezie kabsa: …
Vellutata di zucchine: ricetta estiva leggera e versatile
Una vellutata di zucchine semplice e leggera: una crema da gustare anche fredda, con una …
Vellutata di asparagi e uova: una ricetta semplice e veloce
Una vellutata di asparagi con uova morbide e nocciole: una crema leggera, piena di contrasti, …
Cous cous di tacchino con verdure estive
Ti propongo la mia versione del cous cous di tacchino, con verdure estive e una …
