Cosce di pollo al vino e timo in padella
Se cerchi un secondo di carne semplice e profumato, questo pollo al vino fa per …
Capitan Drake Como: enoteca, ristorante, gastronomia
Specialità gastronomiche tipiche regionali, prodotti a “km zero”, salumi e formaggi. Capitan Drake è un …
Vivere Frizzante: vino e salute, tra longevità, cinema e letteratura
“Parlo di vino per raccontare le sfumature della vita” racconta Emanuela Medi nel suo saggio …
Apéritif à la française: i sapori francesi incontrano l’Italia il 17 e il 23 ottobre
Per la sua XI edizione, Apéritif à la française torna in Italia con due gustosi aperitivi …
Erbaluce: un vino del territorio canavese in cammino verso EXPO 2015
Tutte le sfumature e i profumi del Canavese, nella serata di degustazione dedicata al vino …
Fusi di pollo con cipolle in agrodolce al Moscato
Un secondo piatto ricco di contrasti: pollo con cipolle in agrodolce, semi di senape e …
Costolette d’agnello in salsa bordolese
Una salsa a base di vino di Bordeaux, arricchita dalle note intense del timo, accoglie …
Pappardelle al sugo di pistacchi, formaggio spalmabile e basilico
Un sugo di pistacchi fa da condimento fresco e saporito di queste pappardelle all’uovo. Per …
