Insalata di salmone? Aggiungi questo ingrediente e stupisciti
Vuoi sapere come dare una svolta inaspettata ad un piatto classico o come trasformare un’insalata …
Finocchi gratinati in friggitrice ad aria
Oggi voglio condividere con te una delle mie ultime scoperte in cucina: i finocchi gratinati …
Capodanno cinese: scopri i piatti che ti porteranno fortuna quest’anno
Il 10 febbraio si avvicina dando il via ad una delle festività più colorate e …
Capunet svuotafrigo
Questi capunet svuotafrigo sono la versione antispreco della tradizionale ricetta piemontese. Un secondo piatto di …
Vellutata di verdura e pesce: tante ricette cremose da provare
Hai mai pensato di rendere il tuo secondo piatto di pesce ancora più elegante e …
A cena con le emozioni, il libro di Marco Baruffaldi
Oggi sfogliamo insieme “A cena con le emozioni”, il nuovo libro di Marco Baruffaldi, counselor …
Mini pumpkin pie: la ricetta americana della torta di zucca
Scopri la ricetta delle mie mini pumpkin pie, deliziose tortine monoporzione che uniscono la tradizione …
Sembra carne, ma l’ingrediente protagonista ti lascerà senza parole
Sì, sembra carne, ma non lo è, nonostante ne abbia l’aspetto e la consistenza. Ed …
La ricetta del pumpkin spice latte veloce e leggero
Quando ho scoperto il Pumpkin spice latte, mi sono innamorata di questa bevanda calda e …
Zuppa di merluzzo e lenticchie
La mia zuppa di merluzzo e lenticchie rappresenta un incontro perfetto tra mare e terra. …
Polenta e baccalà mantecato come non te lo aspetti
Una versione monoporzionata di polenta e baccalà, con quenelle cremose di baccalà mantecato su crostini …
7 trucchi per un pesto di broccoli indimenticabile
Quando pensi al pesto, probabilmente ti viene in mente il classico pesto alla genovese, ma …
