Manakish Zaatar: focaccine mediorientali alle erbe aromatiche
Le Manakish Zaatar sono delle pizzette diffuse nella cucina mediorientale, in particolare in quella libanese …
Mutabal di zucchine: la mia versione del mutabal kousa
Il mutabal di zucchine è una salsa tradizionale, diffusa in tutto il Medio Oriente, in …
Finger food di zucchine ripiene
Piccoli finger food di zucchine, da preparare in pochi minuti e da gustare in punta …
Cestini di pasta fillo con salmone e carciofi
Questi cestini di pasta fillo sono un finger food di primavera perfetti per aprire un …
Crema di fave e gamberi
Questa crema di fave e gamberi è un antipasto elegante e raffinato, facile e veloce …
Avocado toast con asparagi e uova
Un avocado toast di stagione con asparagi, piselli e uova. Una bruschetta ricca, leggera ma …
Bruschetta di mare con gamberi e fave
Preparare questa bruschetta di mare è un gioco da ragazzi, con gamberi argentini, purea di …
Crema di avocado
Questa crema di avocado è una salsa ispirata al guacamole messicano, con cipollotto e succo …
Ceci croccanti speziati all’indiana
Questi ceci croccanti hanno tutto il profumo delle spezie indiane. Perfetti per un aperitivo sfizioso, …
Polpette di riso e asparagi croccanti e veloci
Queste polpette di riso e asparagi sono la ricetta ideale per riutilizzare il risotto avanzato …
Uova in cocotte al salmone
Le uova in cocotte sono una deliziosa e versatile ricetta che può essere preparata in …
Involtini vietnamiti di carne
Questi involtini vietnamiti ti sorprenderanno, con il loro ripieno croccante di verdure e il cuore …
