Moussaka vegetariana con ragù di lenticchie
La versione vegetariana della Moussaka, il celebre piatto unico greco, realizzata con un ricco ragù …
Moussaka greca con funghi porcini
La versione autunnale della Moussaka, l’iconico sformato greco a base di melanzane e besciamella allo …
Banana bread: la ricetta veloce
Tipico dei paesi anglosassoni, il banana bread è un plumcake morbido e profumato. Un pane di …
Riso e piselli all’indiana: matar pulao
Questo riso e piselli all’indiana è un piatto vegetariano profumatissimo, tipico dell’India del nord e …
Nepitelle: dolci di Pasqua calabresi
Si chiamano nepitelle e sono un dolce tipico di Pasqua di alcune regioni del sud, …
Coniglio in Civet, ricetta tradizionale piemontese
La ricetta tradizionale del coniglio in Civet, una preparazione della cultura gastronomica piemontese, che per …
Biscotti natalizi alle spezie
I biscotti natalizi alle spezie sono perfetti per una colazione profumata o un regalo fatto …
Mousse alle castagne, con panna e crema al Whisky
Questa mousse di castagne è un dessert che esalta i sapori d’autunno, con il gusto …
