Comprare di stagione: la verdura di gennaio
Gennaio si sa, è il mese dei nuovi inizi: allora perché non ricominciare partendo proprio dall’alimentazione? Basta seguire le stagioni: scopriamo insieme quale verdura…
Read Moreconsigli foodie
10 cibi da non tenere in frigorifero
Metti le banane in frigo? Male! Sono infatti tra i molti cibi da non tenere in frigorifero. Non solo a volte non ci sono…
Read More
Le 5 regole per un Barbecue perfetto
Bella stagione: è tempo di brunch in terrazzo, aperitivi outdoor, ma soprattutto di grigliate in giardino. Ecco i miei 5 suggerimenti per allestire un barbecue perfetto, curato in…
Read More
Frutta e verdura di stagione: estate
Il 21 giugno inizia la stagione più calda per eccellenza: un’ottima “scusa” per consumare cibi più freschi e leggeri. La frutta e verdura in…
Read More
4 consigli per ridurre lo spreco alimentare domestico
Lo spreco alimentare è un tema attuale e sempre più sentito: è importante iniziare a ridurlo nella vita di tutti i giorni attraverso piccoli accorgimenti, scelte…
Read More
I consigli per un San Valentino coi fiocchi. Anzi, coi cuori.
Leggerezza, semplicità e legame con il territorio. Sono queste le tre leve su cui punteranno gli chef stellati questo San Valentino: verdure, pesce e…
Read More