Una bevanda rinfrescante per affrontare le giornate di caldo: una tisana fredda allo zenzero che sa di India, con il gusto del lime e il profumo del cardamomo.
Ho caldo. E quando ho caldo mi passa la voglia di cucinare, a volte anche di mangiare. Però bevo un sacco: tè freddo, succhi di frutta, spesso anche tisane fredde.
Per questa in particolare ho preso mezza radice di zenzero, 2 bacche di cardamomo verde, 1 lime non trattato a fettine e li ho bolliti in 2 litri di acqua per 30 minuti circa. Poi ho filtrato, aggiunto un cucchiaio di Mielbio Arancio e lasciato raffreddare.
Tengo una bottiglia della mia tisana fredda in frigo e, all’occorrenza, servo con cubetti di ghiaccio (a forma di pescetti) decorati con scorze di limone.
Click.
post realizzato in collaborazione con Rigoni di Asiago
ottima, rinfrescante, sana!
Frrrresh!
wow..adoro lo zenzero e questa tisana deve essere sublime..la voglio provare ^_^
la zia Consu
E’ buona anche calda, ma è più invernale!
L’ho preparata stasera..buonissima anche caldaaa 😀 Non vedo l’ora di sentirla bella fredda di frigo ^_^ Me ne sono venute due bottiglie di vetro (quelle dell’Ikea) quindi x un po’ ho la scorta! Grazie tesoro <3<3<3<3
la zia Consu
Grazie Zia, è sempre un grande piacere per me sapere che vi ispirate alle mie ricette e siete soddisfatte!!! Grazieeee!
Che fresca idea, molto profumata!
Un abbraccio 🙂
Grazie Chiara, provala anche tu, è molto dissetante!