Una bevanda rinfrescante per affrontare le giornate di caldo: una tisana fredda allo zenzero che sa di India, con il gusto del lime e il profumo del cardamomo.
Ho caldo. E quando ho caldo mi passa la voglia di cucinare, a volte anche di mangiare. Però bevo un sacco: tè freddo, succhi di frutta, spesso anche tisane fredde.
Per questa in particolare ho preso mezza radice di zenzero, 2 bacche di cardamomo verde, 1 lime non trattato a fettine e li ho bolliti in 2 litri di acqua per 30 minuti circa. Poi ho filtrato, aggiunto un cucchiaio di Mielbio Arancio e lasciato raffreddare.
Tengo una bottiglia della mia tisana fredda in frigo e, all’occorrenza, servo con cubetti di ghiaccio (a forma di pescetti) decorati con scorze di limone.
Click.
[stripe type=credits]Rigoni di Asiago[/stripe]
ottima, rinfrescante, sana!
Frrrresh!
wow..adoro lo zenzero e questa tisana deve essere sublime..la voglio provare ^_^
la zia Consu
E’ buona anche calda, ma è più invernale!
L’ho preparata stasera..buonissima anche caldaaa 😀 Non vedo l’ora di sentirla bella fredda di frigo ^_^ Me ne sono venute due bottiglie di vetro (quelle dell’Ikea) quindi x un po’ ho la scorta! Grazie tesoro <3<3<3<3
la zia Consu
Grazie Zia, è sempre un grande piacere per me sapere che vi ispirate alle mie ricette e siete soddisfatte!!! Grazieeee!
Che fresca idea, molto profumata!
Un abbraccio 🙂
Grazie Chiara, provala anche tu, è molto dissetante!