Trieste da gustare: la mia piccola guida food & wine
Un weekend lungo alla scoperta di una Trieste da gustare, non solo con gli occhi, e da sorseggiare lentamente. Tanti appunti raccolti, tanti nasi…
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Schioppettino di Prepotto: la storia di un vitigno in estinzione e della sua rinascita
Lo Schioppettino di Prepotto è un vino rosso friulano, poco noto, prodotto nella vocata DOC “Friuli Colli Orientali”, dove questo vitigno autoctono è coltivato da sempre. Qui ha trovato…
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Vistorta: un luogo fatto di persone, cura e passione
Un borgo storico, una villa raffinata, la natura ridisegnata dall’ingegno dell’uomo, la culla di un grande vino, storie di uomini e di lavoro, mani che…
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Cantina Bastianich: il mio viaggio tra i filari dei colli friulani
Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore da cui il progetto di famiglia ha preso vita, nel 1997. Sviluppata…
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Orsone: il progetto della famiglia Bastianich, dove il legame con il territorio ha uno spirito internazionale
Tra i Colli Orientali del Friuli è nato Orsone, il progetto della famiglia Bastianich. Uno spazio versatile, che mantiene la sua identità declinandosi in varie…
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Luglio: eventi food e appuntamenti gastronomici da non perdere
Una selezione di eventi food e manifestazioni enogastronomiche di Lombardia, Piemonte, Veneto, Friuli, Emilia e Trentino. Non una vera e propria agenda di appuntamenti…
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