
Tante idee trendy per il mio nuovo orto sul balcone
Da alcuni anni sono appassionata di “orto sul balcone“. Nel mio 1x3mt posso fare poco, ma con qualche accorgimento furbo e tanto DIY, nei…
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Read MoreIl periodo pasquale si avvicina e, come per tante altre ricorrenze importanti, ho raccolto diversi spunti per decorare la tavola di Pasqua. Per un pranzo…
Read MoreProsciutto e melone è un must dell’estate che non amo particolarmente, forse perché lo associo ad aperitivi all’aperto dove il melone appiccica le mani e…
Read MoreSempre alla ricerca di nuove ricette per le mie adorate vellutate, oggi ho deciso di preparare una vellutata di carote e avena, colorata e…
Read MoreL’aroma intenso del caffè si sposa magnificamente con la zuppa di fagioli, esaltando il gusto affumicato e la piccantezza dei peperoncini. E che dire dell’abbinamento…
Read MoreUn fingerfood intrigante e insolito: piccoli bocconcini di coniglio con tutto il sapore intenso della senape nera tostata con pepe e timo. Questi bocconcini…
Read MoreI conchiglioni… Ho sempre amato questo formato di pasta, sia per la sua attitudine a farsi farcire di bontà, che per la sua capacità…
Read MoreDei semplici involtini di lonza di suino arricchiti dal gusto avvolgente della pancetta e dal profumo intenso del mirto. Questi involtini di lonza nascono…
Read MoreQuesto pollo al vino bianco e timo è una ricetta semplice e profumatissima: croccanti coscette servite con una salsa aromatica e leggermente piccante. Ispirata dalla…
Read MoreIl kichadi è una ricetta ayurvedica indiana realizzata con riso basmati, fagioli mungo decorticati e ghee (il burro indiano chiarificato). Questa è una versione…
Read MoreEcco la ricetta della mia insalata di riso venere, golosa, con contrasti forti di gusto e colore, da mangiare fresca, anche a pranzo in…
Read MorePer festeggiare la mia mamma, ho voluto recuperare un vecchio post dove racconto la sua personale versione di uno dei dolci che preferisco: il…
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