
Bombette di tacchino alle spezie indiane tandoori
Piccoli e deliziosi involtini speziati, infilati su uno spiedo e farciti di bontà: ecco le mie bombette di tacchino. Una tira l’altra. Immaginatevi le…
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Read MoreIl curry indiano è il mio comfort food preferito e una delle mie ricette da dispensa più gustose e versatili. Partendo dalla ricetta tradizionale…
Read MoreIl quarto giovedì del mese di novembre, tutti gli americani si mettono a tavola e il menu è sempre lo stesso: tacchino ripieno. Siete…
Read MoreCon l’aspetto di un pomodoro ma con il gusto inconfondibile della melanzana, queste melanzane rosse sono ortaggi che sembrano nati per essere farciti. E…
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Read MoreOgni tanto mi lancio le sfide da sola, delle personalissime mistery box per mettermi alla prova su ingredienti nuovi o su abbinamenti insoliti. Mi…
Read MoreLe polpette sono una delle mie più grandi passioni e queste polpette di pollo e tacchino sono tra le mie preferite. Leggere e saporite,…
Read MoreUna versione rivisitata della classica ricetta fiamminga. Più veloce da realizzare rispetto all’originale a base di manzo, la mia carbonade di tacchino conserva però…
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