Burger di zucca con rucola e tomino
I sapori autunnali di questo burger di zucca vi sorprenderanno. Caldo e avvolgente, con il cuore filante del tomino, il dolce e speziato della…
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Burger reducetariano
L’ho chiamato “burger reducetariano” seguendo quella che ormai è una delle nuove tendenze dell’alimentazione: la riduzione del consumo di carne, pesce e latticini nella quantità,…
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Il mio hamburger di Carne Scozzese
Sono carnivora, non lo nascondo. Anche se negli ultimi mesi sto facendo un consumo di carne limitato e consapevole, sento che il mio corpo…
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Veggie burger di lenticchie con cime di rapa e yogurt greco
Questo burger di lenticchie è uno dei più gettonati della mia raccolta di burger vegetariani. Li preparo soprattutto con i legumi, dai ceci ai lupini,…
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