
Cucina cinese senza segreti di Jeremy Pang
Nel suo primo libro lo chef Jeremy Pang, fondatore della School of Wok di Londra, rende accessibili i sapori autentici della cucina cinese. Ricette semplici, ingredienti indispensabili,…
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Read MoreL’alimentazione influenza ogni aspetto della vita: l’energia, l’umore, l’invecchiamento, il peso, la pelle, gli organi, le emozioni e il sistema immunitario. La cucina alcalina fornisce…
Read MoreIl Pan’Ino: quando un panino diventa un modo semplice per comunicare cultura, esperienza ed eccellenza. Quando un solo morso può dire tante cose, sapori complessi,…
Read MoreSi chiama proprio #StaiVegano ed è il primo libro di Áine Carlin, autrice del foodblog americano peasoupeats.com, che raccoglie le migliori 100 ricette che Áine cucina per sé e…
Read MoreIl curry indiano è diventato il mio comfort food preferito. Partendo dalla ricetta del curry indiano di gamberi, ho preparato tantissime versioni: dalle melanzane alle vongole,…
Read MoreLet’s Bake ART è il nuovo libro di Mariapia Bruno, giornalista d’arte e cultura con la passione per l’arte gastronomica, che raccoglie 79 ricette…
Read More“Parlo di vino per raccontare le sfumature della vita” racconta Emanuela Medi nel suo saggio “Vivere Frizzante”. Un progetto che nasce come studio scientifico e…
Read MoreAuchan e WWF uniti per combattere gli sprechi in cucina con il libro Buttali in Pentola. Una raccolta delle migliori 70 ricette anti-spreco selezionate…
Read MoreVi ricordate “Schiscetta Perfetta“? È il libro di Alessandro Vannicelli, autore del blog schisciando, tutto dedicato alla pausa pranzo fuori casa; è uscito l’8 aprile, edito…
Read MoreGrazie alla dritta di Chiara, durante la pausa natalizia mi sono regalata un libro di cucina indiana. Cercavo qualcosa si semplice, che mi portasse…
Read MoreSono piccoli aperitivi, sono monoporzionati, sono deliziosamente fotografati e sono giapponesi. Pensavate potessi resistere? Probabilmente per molti di voi il libro YAKITORI di Motoko…
Read MoreNon leggo libri di narrativa, quotidiani, settimanali (per carità) o riviste di moda. Sul mio comodino c’è solo una pila infinita di libri di…
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