Mousse alle castagne con panna, crema al whiskey e scaglie di fondente

Una mousse alle castagne, delicata e profumatissima, perfetta per combattere il freddo e le giornate uggiose. E per dedicarsi un momento di coccole.

L’Ennesimo Blog di Cucina ha già un anno, proprio oggi! E un anno fa, nel dicembre 2011, scrivevo queste parole buttandomi in un’avventura che non sapevo dove mi avrebbe portata, ma che soprattutto mi ha permesso e mi permetterà di conoscere persone meravigliose e di crescere come donna e come Nus che cucina.

Festeggiate con me questo primo anno? Perché dall’anno prossimo sarà solo l’Ennesimo Compleanno dell’Ennesimo Blog!

Per l’occasione vi ripropongo la prima ricetta postata in assoluto: MOUSSE alle CASTAGNE.

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